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岡田製糖所

和三盆の老舗 / 40年ぶりの再会
2026年3月10日📍 徳島県板野郡上板町
徳島上板和三盆製糖磯部晶策縁良い食品を作る会40年ぶり3月
岡田製糖所 1岡田製糖所 2岡田製糖所 3

和三盆で知られる老舗製糖所。3/10、6番札所へ向かう遍路道でふと看板が目に入り立ち寄る——40年近くぶりに岡田ご夫妻と再会。坂東さまもご一緒で温かく迎えてくれた。「懐かしさに導かれるように、遍路道を外れて立ち寄ると——過去が今にハックされ」。

40年前、磯部晶策先生(id:149)と「良い食品を作る会」に特別に入れていただいた頃の仲間。見学もさせていただいた。「#ハックトゥザパス」——遍路の道は過去と現在が交差する場所。