ManaBurgers（マナバーガーズ）

2018年9月15日、福岡で始まった日本初の100%植物性ハンバーガーショップ。カツもソーセージもお肉ではない。お子様セットにはステッカー付き。

ロゴは絵本作家・戸田幸四郎さん（id:380）が開業時にプレゼントしてくれた。北山耕平さん（id:209）が「Appleのデザインに匹敵する」と評したデザイン。パンフレットの文章は北山節で北山さんが書いてくれた。

「マナ」——ハワイで超自然的な力・生命力・奇跡を意味する言葉、かつ旧約聖書でモーセの時代に神がイスラエルの民に与えた食べ物。そこから戴き、音が可愛いから。「ナチュラルジャンク」という言霊が降りてきて、オレはラーメン屋、相棒はハンバーガー屋をイメージ——結果、彼女のアイデアをカタチにした。

田中嫺玉さん（id:186）・戸田幸四郎さん・北山耕平さん——神謀ともいえる出会いで縁が生まれた先輩たち。今は皆、肉体を離れているが、同行三人していただきたい存在。命の書に登録。